Zimní speciální menu
PODÁVÁME OD 17. 2. 2025.
Předkrm:
-
PEČENÝ CELER S LÍSKOVÝMI OŘÍŠKY, JABLEČNÝM GELEM A KOZÍM TVAROHEM
Pomalu pečený celer, krém z kozího tvarohu, jablečný gel, pražené lískové oříšky
(alergeny: 7, 8) / 185 Kč
Hlavní jídla:
-
KANČÍ PEČÍNKA NA ŠÍPKOVÉ OMÁČCE, ŠPEKOVÝ KNEDLÍK
Jemně pečená kančí pečínka, šípková omáčka s červeným vínem, špekový knedlík
(alergeny: 1, 3, 7, 9, 12) / 345 Kč - PEČENÝ LOSOS S MAČKANÝMI BRAMBORAMI, LISTOVÝM ŠPENÁTEM A BYLINKOVÝM MÁSLEM
Losos pečený na kůži, hrubě mačkané brambory s máslem, restovaný špenát, bylinkové máslo
(alergeny: 4, 7, 9) / 385 Kč -
CELEROVÝ STEAK S LANÝŽOVÝM MÁSLEM, ČOČKOVÝM RAGÚA PEČENOU ŠALOTKOU (vegetariánské)
Pečený celer zatažený na másle, ragú z čočky, pečená šalotka, lanýžová emulze
(alergeny: 7, 9) / 255 Kč
Dezert:
-
HRUŠKY POŠÍROVANÉ V KOŘENĚNÉM VÍNĚ, PERNÍKOVÝ CRUMBLE A VANILKOVÝ KRÉM
Hrušky vařené v kořeněném víně, drobenka z perníku, jemný vanilkový krém (alergeny: 1, 3, 7) / 125 Kč

Dobrou chuť přeje tým pracovníků restaurace Jihlavský Parlament na Terasách.
REZERVACE: 563 037 108 / info@jihlavskyparlament.cz, nebo pomocí formuláře níže.




