Valentýnské menu 2026
Cena setu: 1195 Kč / 2 osoby
PŘEDKRM
Tatarák z červené řepy, malinový vinaigrette, kozí sýr mousse, toast
Jemně marinovaná červená řepa krájená najemno, malinový vinaigrette, našlehaný kozí sýr, rukola, křupavý toast // 165 Kč
(Alergeny: 1, 7)
HLAVNÍ CHODY
PRO PÁNY:
Hovězí flank steak, pepřová omáčka, gratinované brambory
Flank steak medium, redukce z červeného vína, smetanová pepřová omáčka, gratinované brambory se sýrem Gran Biraghi // 395 Kč
(1, 7, 12)
PRO DÁMY:
Kuřecí supreme plněné ricottou, hráškové pyré, glazovaná mrkev
Šťavnaté kuřecí prso s křupavou kůží, ricotta s bylinkami, jemné hráškové pyré, mladá mrkev na másle // 325 Kč
(1, 7, 9)
DEZERT
Jahodové parfait s limetkou, mascarpone krém, mátový gel
Mražené jahodové parfait, lehký mascarpone krém, osvěžující mátový gel, křehký sušenkový prvek // 145 Kč
(7)
Stůl můžete rezervovat pomocí rezervačního formuláře níže, e-mailem info@jihlavskyparlament.cz, nebo telefonicky na čísle +420 563 037 108.




